多將營養價值最高的麩皮去掉，且進口薏仁易有黃麴毒素。
本會嚴選二林在地紅薏仁(台中3號)，
含有豐富維生素 B1、B2，以及鈣、鋅、鎂、鐵、磷等礦物質，
可促進新陳代謝、幫助消化、健康維持，是現代人的食尚新選擇。
薏仁烹煮後會變軟，易咀嚼，適合老人家的營養補給，素食者吃紅薏仁可以補充鋅。
【產品說明】
品名：紅薏仁粒
成分：紅薏仁
淨重：450g±5%
製造地（國）：台灣
保存期限：6個月
保存方式：請放置於乾燥陰涼處，開封後請盡早食用完畢。
食用方法：建議可以與米類各半混合，煮飯煮粥，亦可燉煮四神湯或燉排骨，或與綠豆紅豆一起熬煮，是全家大小最天然的養生食材
【營養標示】
| 營養標示 | ||
| 每一份量50公克 | ||
| 本包裝含9份 | ||
| 每份 | 每100公克 | |
| 熱量 | 191.0大卡 | 382.0大卡 |
| 蛋白質 | 7.9公克 | 15.8公克 |
| 脂肪 | 3.9公克 | 7.8公克 |
| 飽式脂肪 | 0.6公克 | 1.3公克 |
| 反式脂肪 | 0.0公克 | 0公克 |
| 碳水化合物 | 3.1公克 | 62.2公克 |
| 糖 | 5公克 | 10公克 |
| 鈉 | 0毫克 | 1毫克 |