關西特產

仙草故事館


 
  • 仙草為唇型科仙草屬,一年生或越年生草本植物,外型似薄荷,小巧翠綠、略帶絨毛,葉片呈十字放射狀展開。
  • 仙草種植時期為3-4月份,忌連作,以種植水稻後之地為佳,每年9-10月(白露)未開花前為收穫時期,收穫時以鐮刀或鋤頭於根部割斷,並將整株翻轉於畦上曝曬,待7-8分乾燥程度後,集壓成一綑一綑層堆於儲藏室內貯放;儲藏場所應選通風乾燥之處,貯藏半年以上可提高凝膠強度及香氣。
  • 關西鎮栽種仙草面積為全臺之冠(桃園、花蓮、苗栗、嘉義、台南等縣市有少量種植),尤以關西仙草品質最佳,也讓仙草成為關西鎮的最佳代名詞。

相關產品

仙草茶

綜合仙草禮盒

仙草果凍

古早味仙草

即溶仙草

藥膳仙草雞

仙草奶凍

仙草面膜

仙草粄條