香魚俗名丁香，產於台灣東北沿岸及澎湖，
漁民捕撈後，在船上即加工煮熟，
返航後於陽光下曝曬，
鎖住丁香魚的鮮甜營養及鈣質，
以蔗糖及辛香料等浸料調味後，
再予24小時烘焙調味。
【產品說明】
品名：烘培丁香
成分：丁香魚、杏仁、糖（蔗糖）、辣椒油（辣椒、脂肪酸甘油脂、大豆油）、芝麻、味甘保（L-麩酸鈉、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥
珀酸二鈉）
淨重：230g
過敏原：本產品含杏仁、魚類，不適合其過敏體質者食用
【營養標示】
| 烘培丁香 | 營養標示 | |
| 每一份量10公克 | ||
| 本包裝含23份 | ||
| 每份 | 每100公克 | |
| 熱量 | 42.7大卡 | 427大卡 |
| 蛋白質 | 4.4公克 | 43.8公克 |
| 脂肪 | 1.5公克 | 17.9公克 |
| 飽式脂肪 | 0.4公克 | 4.3公克 |
| 反式脂肪 | 0公克 | 0公克 |
| 碳水化合物 | 2.9公克 | 19.4公克 |
| 糖 | 2.8公克 | 18.1公克 |
| 鈉 | 95毫克 | 950毫克 |