香魚俗名丁香，產於台灣東北沿岸及澎湖，
漁民捕撈後，在船上即加工煮熟，
返航後於陽光下曝曬，
鎖住丁香魚的鮮甜營養及鈣質，
以蔗糖及辛香料等浸料調味後，
再予24小時烘焙調味。
【產品說明】
品名：蝦寶丁香
成分：丁香魚、蝦、糖（蔗糖）、辣椒油（辣椒、脂肪酸甘油脂、大豆油）、芝麻、味甘保（L-麩酸鈉、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉）
淨重：210g
過敏原：本產品含蝦類、魚類、芝麻，不適合其過敏體質者食用
製造地（國）：台灣
有效期限：標示於包裝上
保存期限：10個月
保存方法：常溫保存，避免陽光直射
【營養標示】
| 蝦寶丁香 | 營養標示 | |
| 每一份量10公克 | ||
| 本包裝含21份 | ||
| 每份 | 每100公克 | |
| 熱量 | 35.6大卡 | 356.3大卡 |
| 蛋白質 | 3.9公克 | 39公克 |
| 脂肪 | 0.2公克 | 1.5公克 |
| 飽式脂肪 | 0.01公克 | 0.1公克 |
| 反式脂肪 | 0公克 | 0公克 |
| 碳水化合物 | 4.7公克 | 46.7公克 |
| 糖 | 3.4公克 | 33.8公克 |
| 鈉 | 129毫克 | 1289毫克 |